• Millésime

  • Cépages

  • Rendement

  • Sol

  • Vinification

  • Service

LE VERMOUTH

Un apéritif né des vins du domaine

Le vermouth de Puech-Haut prend tout son sens quand on sait que l’un des plus connus provient de la région.

Il est issu de nos vins poussés à une maturité optimale pour atteindre naturellement son degré d’alcool, sans mutage et sans aucun autre intrant.

À ce vin sont associés des arômes naturels de plantes aromatiques, notamment l’absinthe et le thym, qui lui confèrent une amertume délicate et un parfum frais.

Ce vermouth rouge titre 17 % vol. et se présente en bouteille de 75 cl. Découvrez également trois idées de cocktails : Negroni, Manhattan et Americano.

Découvrir les cocktails (PDF)